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Ingredientes para cuatro personas
3 manzanas grandes
3 huevos M
120 azúcar
40 almendra en polvo
45 g de maicena
200 ml de nata al 35%MG
185 g de leche entera
Esencia de vainilla
1 cucharaditas de mantequilla
Azúcar glas para espolvorear

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Receptes que us he passat per mail. Calabacines rellenos: - 5 Calabacines medianos (unos son para hacerlos rellenos y los otros con las verduras salteadas) - Una pechuga de pollo - Dos paquete de queso rallado (uno es para la lasaña) Tortilla: - Media docena de huevos - 1kg de patatas (como duran ba...

Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharaditas de cebolla picada 2 cucharadas de harina 1/4 de cucharadita de sal Unas vueltas de molinillo de pimienta negra molida 350 ml de leche entera Nuez moscada Preparación Ponemos la mantequilla en un cazo a calentar a fuego medio hasta que se derri...

Infredientes 500ml leche entera 250ml nata para cocinar 4 cucharadas de azúcar 1 sobre de gelatina neutra 1 vaina de vainilla La piel de una naranja sin la parte blanca Caramelo líquido Preparación Ponemos un poco de caramelo en el molde. En una cazuela al fuego ponemos la leche, la vainilla (si us...

Ingredientes para 4 personas 3 Aguacate maduro 1 Tomate grande maduro 50gr Pepino 1 Diente de ajo 1 Limón 80gr Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre de vino blanco (opcional) Cómo hacer salmorejo de aguacate Cortamos los aguacates por la mitad, a lo largo, y retiramos el hueso. Sacamos al carne ...

Ingredientes (Para 2): — 2 puñados de arroz tipo bomba — 1 manojo de espárragos — 2 champiñones — 1 cebolla — 1/2 zanahoria — 1 pimiento verde — 1 diente de ajo — Perejil fresco picado— — 100 g de queso rallado — 40 g de mantequilla — 1 l de agua — 1 cucharada pequeña de Bovril — 1/2 pastilla de cal...

Ingredientes (Para 4): 4 láminas de pasta filo 15 aceitunas 1 puñado de nueces picadas 150 g de queso de untar 3 lonchas de queso emmental 150 g de queso feta 100 g de espinacas 1 tomate cortado en rodajas 3 huevos 1 cucharada de mantequilla derretida 1 diente de ajo 1 cucharada y media de orégano S...

Ingredientes (Para 6): 2 calabacines medianos 2 berenjenas medianas 2 pimientos de asar, uno verde y uno rojo 200 g de champiñones, en mi caso mezclados con setas y congelados 2 cebollas 3 dientes de ajo Sal y pimienta Aceite de oliva 1 – Encendemos el horno arriba y abajo a 200º C con ventilador. M...

Ingredientes (Para 7): 700 g de masa de empanada 1 pollo de 1 kg o dos picantones de 0,5 kg cada uno 1 calabacín, cortado en cubos 2 pimientos rojos de asar, picado 1 cebolla, picada 1 puerro, picada 1 zanahoria, rallada 8 cucharadas de tomate triturado 2 dientes de ajo 1 rama de romero fresco Sal y...

Ingredientes (Para 4): — 4 lomos de merluza congelados — 425 g de pochas verdes y blancas cocidas y escurridas — 400 g de cardos cocidos y escurridos — 12 g de dashi no moto (o 1 pastilla de caldo de pescado) — 1 lámina de alga nori (opcional) — Sésamo negro — 1 l de agua 1 – Sacamos los lomos de me...