Receptes que us he passat per mail.
Calabacines rellenos:
- 5 Calabacines medianos (unos son para hacerlos rellenos y los otros con las verduras salteadas)
- Una pechuga de pollo
- Dos paquete de queso rallado (uno es para la lasaña)
Tortilla:
- Media docena de huevos
- 1kg de patatas (como duran bastante, puedes comprar más y ya las tienes para otro dia)
- Manojo de cebolleta tierna (si ya teneis alguna cebolla por casa, aunque no sea tierna, ya me sirve)
Magret:
- Un par de magrets de pato (porque llamarlos pechugas es muy mainstream)
- Mantequilla (poca, si ya teneis no hace falta comprar)
- 6 Zanahorias (suponiendo que os gusten)
- Miel (poca, igual que con la mantequilla)
Butifarra
- Butifarra (tanta como quieras comer, digo yo que con menos de medio kilo ya os sobra pero si hay más no pasa nada)
- Ajos (si no tienes comprad un paquete que suelen venir tres o cuatro cabezas)
- Caldo de pollo
Salteado de verduras
- Los calabacines antes mencionados
- Un manojo de cebolleta tierna
- Una berenjena grande
- Manojo de esparragos
- Un par de tomates de ensalada (suelen ser grandes)
Lasaña
- Laminas de lasaña (que vienen en un paquete)
- 1kg de carne picada (no creo que la gaste toda pero lo que sobre se congela)
- Lata 500gr de tomate triturado (crudo)
- Paquete de queso rallado antes mencionado
Empanadillas
- 4 masas para empanadas (para estas y para la grande, la buittoni sale muy bien)
- 2 pechugas de pollo (ya teneis q congelada que podemos aprovechar)
- 1 cebolla (que no sea tierna)
Empanada verduras, pavo, atun
- Masas ya mencionadas
- 1 huevo
- 150gr de pavo cocido en lonchas
- 2 latas de atun
- 2 alcachofas
- La lata de tomate triturado que no se gastó el ultimo dia
Hamburguesas
- Hamburguesas (de la carne que más rabia os de, si son gruesas quedan mejor de un dia para otro)
Pseudopaella
- paquete de arroz
- 2 tomates medianos
- 1 cebolla mediana
- verduras al gusto
- costilla de cerdo (unos 200gr)
Ensalada de arroz
- Bandeja tomates cherry
- 1 cebolleta tierna
- 1 bolsa pequeña de brotes tiernos
- 3 huevos
- Mostaza dijon en grano
Pure d patatas, carne y graten
- 1 paquete de pure de patatas
- Brick de leche
- Mantequilla (si aun os queda de la que comprasteis ya me sirve)
- La carne picada que sobró
- Paquete de queso rallado
- Truita patates: Patates (1kg) i ous (6)
- Plat arros diferent: Arròs encara us en queda, 6 muslitos de pollo (també coneguts com a jamoncitos de pollo, que es un tros de la cuixa), 1 ceba, 2 tomàquets grans, 1 manat d'espàrrecs
- Fajitas: Ummm, normalment les faig amb pebrot però si no us agrada... Manat de ceba tendre, 1 carbassó gran, 4 tomàquets pera, 250gr de carn de vedella a daus i el pit de pollastre que hi ha al congelador (poseu-lo a la nevera el dia abans), 1 pot de jalapeños (els solen vendre ja tallats en pots petits, pero em serveix de qualsevol manera)
- Saltejat verdures: GOTO anteirors receptes de verdures saltejades i repetir verdures i quantitat (si agafeu més del q diu la recepta millor, ho tallo i ho guardem congelat per un altre dia)
- Quiche: Massa de full, 1 porro gran (dels que es fumen no!), 250gr de beicon tallat gruixut, 2 ous, 250ml de nata per cuinar, paquet de formatge emmental (a mi m'agrada molt com queda aaquest formatge a la quiche però si en preferiu un altre cap problema), 1 rodanxa de formatge de cabra (solen ser grans, en plan medalla olimpica, o podeu comprar un paquet q son més petits, tots dos van b)
- Amanida arros: Arròs bullit (amb el cacharro q ja teniu i estalviem temps), els brots q van sobrar si encara estàn bé, 150gr de pavo tallat gruixut (si pot ser cuixa millor q pit), 3 ous, paquet de tomàquets cherry, llauna de blat de moro.
Enchilada: 500gr de carn picada, encara teniu frijolitos oi? Posa un got (dels de nocilla) de frijoles en un bol amb aigua (demà diumenge, els deixes tot el dia), paquet de formatge ratllat, llauna petita de tomàquet triturat
Cuscus: Paquet de cuscus (no el gastarem pas tot), caldo de verdures (brick), 1 carbassó, 1 ceba, 1 pit de pollastre, un grapat de coriandre fresc (tb conegut com a cilantro, no es imprescindible o sigui q si no en trobeu cap problema)
Pizza: Massa de pizza (rodona), 2 paquets de formatge ratllat (que siguin diferents, que li dona un toc guai), 200gr. pit de pavo (vas a la xarcuteria del super i agafes un brasejat si en tenen, talls gruixuts), llauna de tomàquet triturat, 1 ceba, un paquet de beicon a tires, 1 alberginia petita, 100gr. carn picada